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红萝卜白菜炖土豆的做法红萝卜白菜炖土豆的做法大全桂平

时间:2023-03-09 19:47:50 来源:禄丰农业网 浏览量:0

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1、土豆三个,打皮洗干净,胡萝卜一根洗干净,然后都切成土豆片。胡萝卜一根洗干净,切片。适量的猪肉切成片,在洗干净一根大葱,把大葱也切成段(如图)所示。热锅中火烧油,我家食用的都是豆油。油锅烧开,把猪肉葱花倒入锅里,加入十三香,鸡精,中火迅速的爆香一下。之后我们在把土豆片,陆续的都倒入锅里翻两下,让油和菜都均匀一下。

2、之后倒入少许的酱油,在翻炒两下,在把白菜和胡萝卜也都倒入锅里,白菜,土豆,胡萝卜,都倒入锅里翻炒一下,加水,炖上。之后加入适量的清水,开始炖菜。先用电磁炉170的火候炖一会儿,之后到汤少了,我在调小火130的火候收汤,最后加入适量的盐,汤适量,菜烂糊,就可以出锅了,又香又烂糊的大锅炖就做好了。

红萝卜白菜炖土豆的做法相关拓展

红萝卜白菜炖土豆的做法大全

大家应该都熟悉,有朋友问家常土豆炖鸡心的做法,还有人问红烧鸡块炖土豆的家常做法,这到底是咋回事。事实上土豆炖鸡块的家常做法呢,下面是小编推荐给大家的炖土豆的做法大全家常,希望大家有所收获。五花肉700g、土豆2个、生抽1大勺、盐适量、食用油1小勺、大蒜适量、葱适量、冰糖2粒。猪五花肉洗净,整块,冷水下锅,开水后煮3分钟左右去血沫。

煮过的五花肉捞出来切块,切成大小合的块状。炒锅上火烧热,放一点点食用油,然后把切好的肉块放进去,中小火,把肉中的油脂煸出来。加入足量的热水,把肉块淹没,大火烧开,中小火炖煮1小时左右。为了上色,加一勺生抽酱油,如果觉得颜色不重,可以换成红烧酱油。水烧的差不多了,肉也炖烂了,把切好的土豆块和大蒜瓣放进去,加盐调味,中火炖煮。

红萝卜白菜炖土豆的做法窍门

土豆胡萝卜鸡汤的做法大全,简单营养又美味,你也来试试吧。把胡萝卜,土豆削皮洗净切成滚刀块,鸡肉切成块。锅中倒入油,油热之后加入葱姜炒香,加入鸡块,翻炒至变色,在加入开水。大火烧开之后小火炖15分钟,加入胡萝卜和土豆,再炖15分钟。出锅前撒上少许的香葱碎即可,鲜美无比的胡萝卜土豆鸡汤就做好了,是不是特别简单呢。

胡萝卜和土豆尽量切成小块,这样更容易入味。黑木耳提前泡发好,撕成小朵。锅里加入油,倒入鸡肉,加适量的盐,生抽,翻炒均匀,然后加入胡萝卜和土豆,继续翻炒。加入适量的开水,没过鸡肉就好,然后盖上锅盖大火炖。大火炖的过程中,不时的往外推,以免糊锅。炖至汤汁剩1/3时,加盐调味,转小火炖煮至汤汁剩1/3时,把白菜叶子焯一下水(白菜叶焯水可以去除一些含苞待变软的硝酸盐和亚硝酸盐)。

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